IBGE POF e TACO cumprem papéis complementares
A base estruturada do Wolvi prioriza dados brasileiros consolidados a partir da Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE e usa a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos como uma das referências de composição. Itens de outras fontes mantêm a identificação da origem quando aplicável.
Valores nutricionais variam
Variedade, preparo, marca, porção e atualização da fonte podem mudar os números. Por isso, o registro deve ser revisável.